こんにちは、wsnです。
いきなりですが珈琲はお好きですか？

ご存知かもしれませんが、
BINGOYAのある鳥取市は「全国コーヒー消費量ランキング（※1）」で2位！
珈琲好きの集まる市なのであります。
（スターバックスが来なくたって気にしないよ。ちっとも気にならないよ！）

そんな珈琲好きの一人wsnが
本日は新しく手に入れたAeroPress（エアロプレス）というコーヒーメーカーをご紹介！

なんだかでかい注射器のようにも見えますが、
フレンチプレスのような手軽に使える「コーヒー抽出器具」なのです。

それでは簡単に使い方を…。

コーヒー豆はお好みで挽いてください。（今回はカフェオレにしたかったので細かい極細挽にしました）

蓋にフィルターをセットします。

あらかじめセットしておいたエアロプレスマシーンを逆さにします。
（正規の説明書だと逆さにしないのですが、初心者の私ではプレスする前にコーヒーがポタポタ抽出されてしまうのでこのやり方をご紹介しています）

挽きたてのコーヒー豆を挿入。

沸かしたお湯は85℃〜95℃位に。（深煎りの豆は80℃がオススメ）

分量のお湯を入れたら、パドルで10秒ほどかき混ぜます。

湯通ししておいたフィルター＆蓋をセット！
（フィルターの臭みをけすためです）

コーヒーカップをセットして逆さ（本来の位置）に！

ぐぐぐ〜〜っと同じ圧力を保ちながら20〜30秒かけてプレスします。

完了…！！

お片づけは簡単、蓋を外して最後まで粉とフィルターを押し出します。
そのままゴミ箱へポンっ。

いかがでしたでしょうか？
私が感動したのは、抽出時間がめちゃくちゃ早い！
そして片付けがとっても簡単というところなのです。
そして、もちろん…珈琲が上手い！！

珈琲の成分を余すことなく抽出するというエアロプレス（AeroPress）、
是非お試しください♪

そしてお知らせです（笑）
来週の週末は、SUPERSHOP 鳥取店で初のPOP-UP SHOPをオープン（2日間限定）します。

その際Coffee Standも初オープン!!

元珈琲部所属（※2）のwsnも、Coffee Standに立たせていただきます！！
Coffee Standではハンドドリップのみのご提供ですが、ご要望あらばAeroPressでもご提供いたします。是非お声がけください。

珈琲だけでなく、手作り葡萄ジャムをつかったジュースやミントアップルソーダなども販売します。

来週末は、SUPERSHOP 鳥取店にて、皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

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（※1）コーヒー消費量ランキング
家計調査（二人以上の世帯）　品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（平成23年（2011年）～25年（2013年）平均）

（※2）珈琲部
前職場にて、師匠に教わりながら毎日夕方に仕事を20分ほど抜けだしてネルドリップでコーヒーを淹れるという贅沢な部活。どうでもいい情報を注釈してすみません(・・;)